筍は1ヶ月で大人の竹になり、地下茎は1年で10メートルほどになります。
日本各地で竹林を世話する人が減ってきて、放置される竹林が多くなり、問題になっています。
幼竹で作るメンマを食べることで、竹林再生に貢献することができるのです。竹林で背丈ほどの幼竹を使って、安心な国産メンマを手作りしましょう♪ 中華だけでなく、色んな食べ方を教えて頂けます。
今まで知らなかったメンマの美味しさを味わえますよ。

■日 時：4月27日（日）10：30～14：00　　　　
■会 場：石田ファーム
長岡京市井ノ内西ノ口19-1　（バス停　長岡第二中学校より徒歩8分）
■講 師：竹乃舎　石田昌司さん
プロフィール：筍を中心にお米や野菜を栽培する石田ファーム代表。筍の有機栽培に取り組み有機JAS認証を取得している。「京都府しょくいく先生」や食品衛生責任者の資格を持ち、味噌作りやメンマづくりイベントを開催、放置竹林整備、子供食堂や母子家庭への食材提供にも取り組んでいる。

■参加費：組合員大人400円　子ども100円（小学生から中学生まで）
　　　　　組合員外大人600円　子ども150円
　材料費：一組あたり2500円　
■定　員：8組　
■託　児：なし。☆お子さま会場の同伴可　
■持ち物：お弁当、水筒、軍手、タオル、大きいジップロック3枚、
　　　　　長袖長ズボン推奨、汚れが気になる方は長靴。
■申込み締切：4/17（木）12：00

■主催：ナチュラル食育チーム
■イベントＩＤ： 06250047

・敷地内に駐車場有り。当日の交通手段をお知らせください。
・小雨決行。大雨の時は当日７：３０に判断しご連絡します。（キャンセル料はかかりません）
・4月25日（金）17時以降のキャンセルは材料費のご負担をお願い致します。

—————- お問い合わせ・お申し込み ——————
＜24時間受付＞

FAX : 0774-74-8402 　　　　　　　
mail : shizenha_kyoto＠shizenha.co.jp
＜月～金9:00～18:00＞
フリーダイアル：0120-408-300
携帯電話（無料通話プランなし）0570-063-008
携帯電話（無料通話プランあり）・IPフォン 088-603-0080

▼お申込み時①～⑤をお伝えください。
①イベントID： 06250047
②参加者氏名
③組合員コード
④参加人数
⑤連絡先

【キャンセル・欠席・遅刻について】
やむを得ず欠席や遅刻となる場合は必ずイベント開始までに
組合員サービスセンターまでご連絡ください。
連絡がなく欠席された場合は、参加費を頂くことになります。

材料費・託児などについても、キャンセル料の対象となります。