京都府井手町の緑豊かな場所に、
「銘木カフェ　SHIKI」さんはあります。

銘木とは、材質などが優れていたり
独特な趣を持っている木のこと。
通常の木材より、希少価値が高いそうです。

その銘木をふんだんに、使用された店内。
壁も漆喰で、木材の良い香りが漂います。

こちらは元々、明治後期から続く製材所
だったそう。
オーナーのお父様が亡くなられ、
残されたテーブルや椅子などの家具を
活用するため、カフェを始められました。

左の写真中央、「山背オムカレー」は
井手町の食材を使用したメニュー。
地元の方々の協力のもと、実現されたそうです！

もちろん、野菜や乳製品などコープ自然派の
商品も取り扱ってくださっています♪