お子さまのアレルギー発症を機に、アレルギー除去の美味しい食べもの屋さんにしたいと2012年にお店をOPEN。
「とんがり山のてっぺんde」と名付けました。

看板メニューの『お野菜たっぷりランチ』1,500円は
お惣菜10種類、玄米ご飯、スープのセットで全て手作り。
お野菜は農薬を除去してから料理し、
玄米は2日水に浸けて発芽させてから使用し栄養UP。
油は低温圧搾で、調味料は完全無添加。

コープ自然派の菜種油や小麦粉、豆腐、有機野菜などもメニューに取り入れていただいていました！

オーナーさんは本格的にアレルゲンの勉強をされた際に、社会に対する問題意識を持ち「地球にダメージを与えることは人間として良くない」と感じて現在は”自然栽培”の推進など様々な活動をされています。

お店では、不定期でティータイムコンサートやフリーマーケット、ワークショップなどイベントも沢山企画されておりますので、ぜひFacebookをチェックしてみてくださいね。

◆とんがり山のてっぺんde
◇住所/京都府宇治市広野町尖山4-681
◇TEL/0774-44-3781
◇Facebook：https://www.facebook.com/tongariyama?form=MY01SV&OCID=MY01SV