ショーヒンイーンカイの会～『ライスバーガー』の巻～

◇開催日：2022年11月29日
◇主　催：商品委員会
◇場　所：コープ自然派京都久御山事務所/オンライン

『ショーヒンイーンカイの会』は、毎月コープ自然派事業連合で行われる連合商品委員会で仕入れてきた、これから発売される商品、開発中の商品のことなどについてお伝えする、だれでも参加可能な不定期の集まりです。
連合商品委員会の報告の後は毎回試食タイム。今回のテーマは新発売の『自然派Styleもぐもぐライスバーガー（自然豚焼肉味）』を中心に、『3種野菜のきんぴらライスバーガー』『徳用ライスバーガー(ポーク生姜焼)』『ライスバーガー(国産牛焼肉）』を食べ比べ。そして今回は特別ゲストとして、連合商品部から『自然派Styleもぐもぐライスバーガー（自然豚焼肉味）』の開発担当者である寺尾麗さんがお越しになりました。
どんなライスバーガーも2個も食べればお腹いっぱいですから、何種類も一度に試食する機会もなかなかないと思います。なので、じっくり食べ比べて、微妙な味の違いや、各商品の特徴などを堪能することができました。
また『自然派Styleもぐもぐライスバーガー』の開発秘話や開発に至る経緯、なぜライスバーガーなのか、原材料や味付けのこだわり、パッケージに書いてある内容のこだわりなど、開発担当者の寺尾さんから貴重なお話をたくさん伺うことができました。こだわりが詰まった『自然派Styleもぐもぐライスバーガー』は毎週カタログに掲載されるそうなので、皆さんもぜひお試しくださいね。