親子でクッキング♪給食で大人気の揚げパンを作ろう！！

◇開催日：2022年12月17日
◇主　催：京都ナチュラル給食
◇場　所：長岡京市生涯学習センター6F 食工房

給食で大人気の揚げパンを作ろうということで、お子さんも多く賑やかな雰囲気で始まりました。
パンの材料を混ぜてこねこね、こんなベチャベチャで大丈夫！？と思ったけど捏ねていくうちにつるつるの生地に。発酵時間には自己紹介と絵本の読み聞かせタイム。自己紹介では給食への想いを共有し、絵本タイムでは可愛らしい子どもたちと一緒にパンの作り方や小麦の絵本で楽しく学べました。
成形も、出来上がりを想像しながらコネコネ。２回目の発酵時間には、パンにまつわるクイズタイム〜♪積極的に答えてくれる子どもたちのおかげで、楽しく、パンの豆知識を知ることができました。
いよいよ揚げる時間！あっという間にふっくらこんがり揚げパン。出来立てにココアパウダーやきなこをつけて、カリカリもちもち給食の揚げパンの完成〜！！お口の周りをココアやきな粉いっぱいつけた子どもたちの笑顔が忘れられない、幸せな時間でした。また、給食に対する想いや牛乳に対する疑問を考えるとても良い機会になりました。