産直！のらくら農場さんのまかない飯＆りんごのスイーツで長野を堪能しよう♪

◇開催日：2023年11月27日
◇主　催：産直委員会（理事会）
◇場　所：ウィングス京都

のらくら農場訪問で感動したまかないディナーを組合員さんに紹介したかったので、インスタグラム掲載のまかない飯を参考に秋野菜を使って、参加者と一緒に調理しました。少ない調味料と手順で野菜のおいしさを最大限に引き出したまかない飯は、皆さんに好評で「今まで食べていた野菜は何だったんだ！と思うほどおいしい」との感想をいただきました。普通のやさいとの違いを実感される方もいて、カタログでは伝えきれないのらくら農場のやさいの魅力を伝えることができました。
あくとさんから形や傷のある訳ありりんごも取り寄せ、訳ありとは思えないおいしさに皆さん感動されていました。「訳ありりんごの取り扱いがあればいいのに」という意見もあがりましたが、正品を買うことで農家さんが支えられているということも理解していただけました。